slogan

Ваш город: Челябинск
Ваш город: Ваш город не определен, выберите город из списка?
Да Выбрать другой город

Горячая линия:

 8 (351)777-38-47


Наши магазины:

 

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12




Наши магазины:

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12


Наши магазины:

ТК «СДМ», сектор 2/42

«Торговый центр», сектор 23

«Маяк», сектор О-09

«Калибр», сектор 65

«Солнечный», сектор 3

«Синегорье», сектор 12

 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рыбная кулебяка

0_f573b_ed9760ed_XL

Для приготовления теста потребуется:

400 гр муки;
150 мл воды;
20 гр сахара;
2 яйца;
10 гр дрожжей (свежие были);
40 мл масла;
5 гр соли.

Способ приготовления:

1.  Форма должна быть удлиненная и никаких защипов сверху;

2.  Соотношение начинки и теста. Начинки должно быть много. Начинка может быть сложносочиненная. А теста должно быть очень символически.Тесто опарным способом, шов у пирога снизу, но нужно сделать отверстие сверху для выхода пара;

3. Помимо рыбы, раз уж это Кулебяка у нас, в начинке был репчатый лук, его нужно взять 1/3 от общего количества рыбы, его нужно тонко нарезать полукольцами. И картошка - ее примерно половина от количества рыбы, картошку натерла на терке Бёрнера соломкой;

4. Укладывала так: картошка, посолить, лук, рыба, посолить и поперчить;

5. Сверху пирог перед выпечкой был смазан взбитым яйцом. А готовый уже - маслом сливочным промазан.

Всем Приятного аппетита!)

Новости
28/11/2018
УРА! Мы в ТК "СДМ"!

Дорогие друзья! Салоны "Модная кухня" теперь и в ТК "СДМ"!

19/02/2018
Конкурс от "Модной кухни"

Дорогие друзья, Модная кухня объявляет конкурс, посвящённый 8 марта????

07/12/2015
На сайте открылась рубрика "Домашние рецепты"

Уважаемые посетители! Мы открыли для Вас рубрику "Домашние рецепты"